Por un sacrificio sin crueldad, dicen
Las penas que se añadieron al código penal de Jalisco van de seis meses a tres años de cárcel, y a una multa de 200 a mil veces el valor diario de la UMA
Por Elizabeth Ríos Chavarría

Legisladores de Jalisco dieron luz verde a castigos en contra de quienes maten animales para consumo humano causándoles dolor, sufrimiento o estrés/Foto: Elizabeth Ríos Chavarría
Con el fin de mitigar la crueldad en contra de los animales de abasto, en comisiones diputados aprobaron sanciones penales a quienes incumplan los protocolos marcados, referente a los procesos previos y durante el sacrificio de estos.
En Comisión de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable se dio luz verde a tres dictámenes entre los que sobresalió éste que busca modificar los artículos 306 y 308 del código penal de Jalisco, a fin de modificar el delito de “crueldad contra los animales” para establecer como agravante el infringir las normas, métodos y disposiciones oficiales legales al respecto.
Con esto, diputados reconocieron que buscarán garantizar que en especial los rastros municipales cumplan con la norma técnica reglamentada y que se provoque la inconsciencia previa a la muerte del animal, a fin de evitarle sufrimiento, ansiedad, dolor y estrés por el bien de ellos y de la ciudadanía, pues el que los animales de abasto mueran en circunstancias violentas suscita la liberación de toxinas en la carne dañinas para el ser humano.
Según el dictamen aprobado, las penas irían de seis meses a tres años de prisión; una multa de 200 a mil veces el valor diario de la UMA; la inhabilitación profesional en caso de ejercer una labor relacionada con el cuidado animal; así como el aseguramiento de los animales que estén bajo su resguardo, a quien con la intención de causarle un daño le provoque la muerte a un animal.
Esto se aplicará también a quien previo a la matanza de animales de abasto no induzca a estos en un estado de incosnciencia y no realice la matanza de acuerdo con el procedimiento adecuado al tipo de animal –en términos de la norma oficial en la materia–, y la pena se incrementará la mitad, cuando se ocasione un grave sufrimiento al provocar la muerte no inmediata, prolongando la agonía del animal.
Mencionadas medidas fueron avaladas y propulsadas en su momento por activistas de varias asociaciones civiles como “Igualdad Animal”, quienes dieron acompañamiento a diputados al momento de su aprobación en comisiones.
Dentro de la misma comisión, se aprobaron también dos decretos enviados por el ayuntamiento de Guadalajara, en los cuales se busca declarar como zona de recuperación ambiental cuatro predios que colindan con el bosque Los Colomos, y declarar como área natural protegida el Parque González Gallo.
