El evento más grande de México en el rubro
Para esta edición se espera superar la cifra de más de 12 mil visitantes y 300 expositores de la industria del dulce, “que nos trae recuerdos de la niñez”, se dijo durante la inauguración
Por Francisco Andalón López
El corte del listón del evento, que espera atraer millonaria derrama económica en sus cuatro días de duración/Fotos: Francisco Tapia
Arrancó una nueva edición de Confitexpo, la exposición de confitería, chocolates, botanas, bebidas, artículos para fiesta y productos desechables más grande de México, en la que se espera mejorar las cifras del año pasado, en donde hubo 312 expositores, 11 mil 800 visitantes y se tuvo una derrama económica de 484.4 millones de pesos.
Durante la inauguración, Juan Rafael Mejorada Flores, coordinador general de competitividad empresarial de la secretaría de desarrollo económico (Sedeco), destacó parte de las bondades que tiene dicha exposición, sobre todo, por los recuerdos que le trae a la mayoría de la gente al haber festejado algún cumpleaños cuando eran niños.
“Y sin duda se ha consolidado como el evento más importante en la elección de esta gran industria del dulce, es una industria que nos llena de recuerdos a todos”, destacó el funcionario estatal.
Este año se integraron más empresas con novedosos productos para ofrecer al creciente mercado
A este evento que se realiza en una extensión de 19 mil metros cuadrados, se han sumado mil 50 nuevos compradores, con la presentación de 250 nuevos productos, se llevará a cabo el quinto concurso “dulce innovación” y se espera que las ventas durante el mismo, superen los dos mil 700 millones de pesos que se tuvieron durante la edición pasada, que fue la número 30.
Para este evento, se espera que los empresarios del ramo, puedan no sólo generar mayores ganancias, sino hacer crecer sus negocios para ofrecer más fuentes de empleo y que la economía de México se vea beneficiada, de acuerdo con Arturo Díaz Lombardo, coordinador de enlace con los estados de instituto nacional del emprendedor.
“Tenemos que ser innovadores, tenemos que ver para adelante, sabemos perfectamente bien que los retos cada día son más difíciles, pero también estamos conscientes en el gobierno federal que nuestro país está fundamentado en la micro, pequeña y mediana empresa, que el 87 por ciento de las empresas nacionales tienen esta característica y que necesitamos salir de pequeñas a medianas y de medianas a grandes empresas, porque es la única manera de poder mover la economía de nuestro país”, señaló al inaugurar oficialmente el evento.
Confitexpo inició ayer y concluiría el próximo viernes; se lleva a cabo en la expo Guadalajara y tiene un horario de 11 de la mañana a siete de la noche, aunque el último día se espera cierre más temprano, a las cuatro de la tarde.
