Del 14 al 18 de Agosto
Por Elizabeth Ríos Chavarría
Rodrigo arias, director de agencias Municipales y Delegaciones de Zapopan, recordó que además del deleite gastronómico, los visitantes podrán apreciar durante los cinco días del festival, otras actividades tales como exhibiciones de artesanías mexicanas, bailes folclóricos, conciertos de música popular, juegos mecánicos y otras atracciones adecuadas para toda la familia, las cuales serán totalmente gratuitas / Fotos: cortesía
La tradicional Feria del Elote 2024 ya está lista para su próxima realización en el municipio de Zapopan; se llevará a cabo del 14 al 18 de agosto en la plaza principal de Tesistán y se espera la participación de 150 comerciantes.
Autoridades del gobierno de Zapopan dieron parte de los pormenores de esta feria, en su edición número 27, en la cual la ciudadanía podrá encontrar una variedad notable de productos hechos a base de elote.
Rodrigo Arias, director de Agencias Municipales y Delegaciones de Zapopan, detalló que para esta edición esperan superar los 100 mil asistentes durante los días que se realizará esta festividad.
“El año pasado en los cinco días tuvimos un total de más de 100 mil personas y para este año esperamos hasta 120 mil personas durante la feria. En esta feria los comerciantes ofrecen el elote en diversas presentaciones y básicamente esa es la esencia de la feria, en donde se reconoce a la ex Villa Maicera”.
El funcionario estatal mencionó que serán alrededor de 150 comerciantes quienes ofrecerían entre esquites, flanes, gelatinas, nieves y la especialidad local, es decir, el pan casero de elote, así como otras innovaciones culinarias.
“Existe una infinidad de productos que se hacen como rompope, frituras de elote, tostielotes, los elotes asados, cocidos, la barbie elote, la concha elote y este año no es la excepción de que nos sorprendan con nuevos productos”.
Recordó que además del deleite gastronómico, los visitantes podrán apreciar durante los cinco días del festival, otras actividades tales como exhibiciones de artesanías mexicanas, bailes folclóricos, conciertos de música popular, juegos mecánicos y otras atracciones adecuadas para toda la familia, las cuales serán totalmente gratuitas.
También, y con la finalidad de garantizar que la festividad se lleve a cabo de la manera más normal posible y la movilidad de la zona fluya, el funcionario explicó que tienen preparado un operativo vial en los ingresos hacia la delegación de Tesistán.
“Tenemos preparado un operativo especial, porque sabemos que las circunstancias viales para aquella zona se ven complicadas, en este operativo va a participar la Policía Vial, la Secretaría de Movilidad tanto del estado como la del municipio y la estatal, así como nuestra policía que estará auxiliando”, añadió.