Verduras, carne y lácteos, productos para pocos: Sondeo
Por Rafael Hernández Guízar
“Antes compraba cosas con 500 pesos, ahora, para llevarme lo mismo, necesito 850, casi se fue al doble de precio todo”, criticaron ciudadanos entrevistados sobre el precio de los insumos básicos para preparar los alimentos del día a día/Foto: Francisco Tapia
Ciudadanos se quejaron de los incrementos en los precios de la canasta básica, casi todos los alimentos subieron estrepitosamente.
Desde las frutas y las verduras hasta por supuesto, la carne y los lácteos, cada uno de los alimentos que compone la canasta básica de los mexicanos, en lo que va del año ha subido de manera tal que ya para muchos, alimentarse es casi imposible.
“Está todo carísimo, ya no me ajusta casi, antes compraba cosas con 500 pesos; ahora para llevarme lo mismo necesito 850, casi se fue al doble todo y me dio una vergüenza enorme tener que dejar unas naranjas y tras frutas porque ya no pude llevármelo, pero ni modo, aguantarse, no hay de otra,”, dijo Arcelia Ramírez, una de las entrevistadas ayer en el mercado Felipe Ángeles de Guadalajara.
“Gracias a Dios que este es un mercado donde se supone que se consiguen las cosas baratas porque ir al Soriana o comprarla en otros negocios hace que sea más difícil todavía tener la posibilidad de que ajuste el dinero, y la carne pues peor porque ya subió también, anda uno pues comprando para comer carne unas dos veces a la semana cuando mucho, y a ingeniárselas con soya y otras cosas”, indicó.
Productos como el aguacate son casi imposibles de comprar para muchos ciudadanos, pues el kilo no baja de 100 pesos, y más aún cuando son aguacates de primera calidad, lo mismo que aplica para ciertas frutas como las zarzamoras, los arándanos, el kiwi, entre otras.
Por lo que respecta a los lácteos, también hubo incrementos fuertes en las mismas cremerías, los cuales van de uno a 10 pesos por producto, lo que ha generado que muchas personas reduzcan su consumo.
“El jamón, la crema, el queso, todo subió de precio, a mí me subió como 200 pesos lo de siempre, y pues el problema es que todo sube menos el salario, uno sigue ganando lo mismo, y por eso no ajusta”, lamentó Rosalía Sánchez, una ama de casa entrevistada en una de las cremerías que está en los alrededores del mercado.
En general, la ciudadanía lamentó que los incrementos han generado que muchos productos estén ya fuera de su alcance; por ello, adelantaron la fuerte crisis que cada vez es más complicada para la mayoría, y que ha generado también desesperación entre la ciudadanía.