“Todos los insumos subieron”, justifica el gremio
Con este incremento, las personas deben elegir entre comer o disfrutar de otros bienes y servicios
Por Rafael Hernández Guízar
Que nos están dando el gas muy caro, el maíz, bolsa, papel, todo está muy caro y pues tratamos de mantenernos lo más bajo que podemos”, lamentó el encargado de una tortillería de Guadalajara/Foto: Francisco Tapia
El pecio de las tortillas que se venden en las mismas tortillerías llega a los 21 pesos por kilo, los tortilleros señalaron que es por el alza en los precios de los insumos.
Juan Mendoza, de la tortillería “La Rosa de Guadalupe”, dijo en entrevista con Página 24 que ellos han decidido dejar el precio más bajo, aunque aclaró que sus ganancias no son las mismas pues le aumentaron los precios en general.
“Mire lo aumentamos pues forzosamente, ahora sí que nos están dando el gas muy caro, el maíz, bolsa, papel, todo está muy caro y pues tratamos de mantenernos lo más bajo que podemos, incluso si ve el precio no estamos tan elevados”, dijo
–Hay tortillerías donde lo dan hasta en 20 pesos.
–Pues sí, en 20 y hasta en 21, pero bueno, nosotros tratamos de comprender a la gente, es necesario un recio justo para todos.
–¿Quién pone el precio de la tortilla?
–Pues la Profeco (Procuraduría de la Defensa del Consumidor)?
–Pues según lo que se nos dijo en las listas de la Profeco ya está en los 20 pesos el kilo, nosotros estamos en un grupo de todas las tortillerías, en la mayoría están a 20, nosotros estamos en 19, no la vamos a subir a 20.
–¿20 pesos es el precio máximo?
–Se supone, porque estaba en 18 pero llegó un comunicado que ahora el precio máximo es de 20.
Esta tortillería que se ubica en la colonia Miravalle de Guadalajara, tiene una gran cantidad de clientes; el motivo es que a diferencia de otras, ellos tienen los precios bajos, por lo cual muchos de los vecinos prefieren acudir con ellos.
El alza en el precio del kilo de tortilla, ha ocasionado que muchas de las personas tengan que prescindir de otros productos de la canasta básica, incluso de servicios y de esparcimiento según se dijo a este reportero por varias de las personas entrevistadas.
