Nos impiden ofrecer servicio en la parte de afuera, critican
Por Rafael Hernández Guízar
De acuerdo con trabajadores de restaurantes y bares de este punto ubicado en Tlaquepaque, una forma de apoyarlos es permitiéndoles abrir servicio en la parte exterior del tradicional edificio, pues la economía va de mal en peor/Foto: Francisco Tapia
Empleados del Parián en San Pedro Tlaquepaque, ven con desánimo cómo la economía no despunta en su centro de trabajo.
Rodolfo Aguilera, un cantinero de este centro gastronómico ubicado en la zona centro del municipio, indicó que no les dan oportunidad en el ayuntamiento de dar servicio en la parte exterior, ni siquiera de abrir las puertas, algo que ha complicado sobremanera la permanencia de los restaurantes y bares que se ubican en este lugar.
“Pues queremos que nos den chance (sic) de tener las puertas abiertas, de dar servicio afuera, para que la gente vea que está abierto, de quitar las líneas amarillas y dar el servicio lo mejor que se pueda”, dijo.
“Mire, la economía está muy abajo, la reactivación de la economía no ha venido bien, esperemos que esto se mejore con el tiempo, pero ya es más de un año y un mes, y pues no se ve posibilidades de nada, las dos últimas semanas, la Santa y Pascua sí hubo dinero, pero nada más dos semanas de un año, pues creo que está muy abajo”.
Por el momento hay unas cadenas amarillas que fueron colocadas para acordonar la zona exterior del Parián, por ello no hay servicio en el exterior y esto causa que la gente nos e quede a degustar bebidas o comida.
“Mire ya nos dieron oportunidad de montar en la parte de afuera del Parián, pero no de dar servicio, las puertas están erradas, y hay muy poco servicio. El turismo vino en Semana Santa y Pascua, pero está muy difícil esto, esperemos que se mejore señor porque está muy malo. Nada más hay variedad en sábado y domingo, en tres horarios, sólo están viniendo dos mariachis, un cuarteto y un norteño, porque les están dando vueltas por semana, y la variedad, pues estamos abriendo de 10 de la mañana una de la mañana, nada más”.
Al momento, la esperanza de quienes dependen económicamente de este sitio, es que no haya de nuevo una activación del denominado botón de emergencia, pues significaría cerrar de plano sus negocios al público.
“Esperamos que no nos den otra vez el botonazo rojo, porque es muy complicado para los que dependemos del servicio. Pero mire la gente no entiende, en las campañas la gente anda sin cubrebocas, anda como si nada, no hay sana distancia ni cubrebocas, pero es la campaña del gobierno.
El lugar que es uno de los íconos de San Pedro Tlaquepaque, al momento trabaja a una capacidad mínima, y si bien les ha permitido al menos tener cubiertos los gastos de su funcionamiento, no les da ganancias reales por ello, el llamado fue al gobierno local para que permitan la reactivación total de sus actividades económicas, es decir, ofrecer sus productos t servicios “con normalidad”.
