Sobre todo por el sedentarismo, explica experta
Por Elizabeth Ríos Chavarría
“Quedarnos en casa reduce nuestra actividad cotidiana, física o recreativa, y esto nos debe hacer pensar si nuestra ingesta calórica deberá de modificarse”
Debido a la emergencia sanitaria que se vive en el país por el Covid-19, experta de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) llamó a la ciudadanía a cuidar la alimentación y procurar una vida más sana.
La doctora Celia Margarita Anaya Preciado, experta en nutrición, señaló que la contingencia ha cambiado la dinámica general de la vida de una manera tan radical, que al tener que quedarse en casa, y por lo tanto moverse menos, los jaliscienses deben implementar medidas más sanas, como mejorar hábitos alimenticios, para abatir la actividad sedentaria a la que muchos se someterán por el aislamiento.
Sin embargo, enfatizó que estas medidas son para generar costumbres que beneficien a largo plazo, pues en ningún caso la alimentación por sí misma modificará la infección. Recordó que los expertos han publicado que actualmente no existe un tratamiento nutricionalmente específico frente al coronavirus, por lo que las recomendaciones solo se dirigen a reducir la fiebre y problemas respiratorios, asegurando una adecuada hidratación.
“Quedarnos en casa reduce nuestra actividad cotidiana, física o recreativa, y esto nos debe hacer pensar si nuestra ingesta calórica deberá de modificarse. El organismo fisiológicamente trata de mantener una reserva de energía para cubrir situaciones de estrés, si no lo gastamos lo almacenamos, lo que puede causar problemas a mediano o largo plazo como aumento de peso, o una nutrición inadecuada”.
En el caso de la alimentación de los pequeños, añadió, se requiere un cuidado y alimentación completa debido a que consumen demasiada energía por sus actividades diarias.
“Por desgracia, estar en casa involucra dos circunstancias: la primera es que al incrementar actividades sedentarias y reducir las recreacionales, podría afectar su salud nutricional con un consumo de alimentos con densidades calóricas altas o desequilibradas. Al estar en casa las únicas actividades que pueden realizar son las del hogar, como ver televisión y jugar video juegos, reduciendo las actividades físicas, por lo tanto, se despierta el estímulo de estarán comiendo entre comidas alimentos que no son sanos para ellos”.
