Muestra artesanal, gastronómica y cultural
Por Elizabeth Ríos Chavarría
Hasta el momento en toda la entidad se han intervenido más de 614 mil viviendas en 643 localidades, gracias al trabajo del personal que va casa por casa a fin de fomentar acciones preventivas/Foto: Cortesía
Con la participación de docenas de expositores que estarán con una variedad de productos, ciudadanos podrán disfrutar de la cultura yucateca en el municipio de Zapopan, ya que a partir de ahora y hasta el domingo próximo se llevará a cabo la muestra Yucatán Expone.
Esta muestra artesanal, gastronómica y cultural estará en la Plaza de las Américas gracias al esfuerzo conjunto entre los gobiernos de Yucatán y Zapopan. A decir de Bibiana Tenorio, directora de Turismo y Centro Histórico de la ex Villa Maicera, esta es la segunda ocasión en que este festival visita el municipio.
“Esta feria tiene como objetivo la promoción artesanal, turística, gastronómica y cultural de uno de los estados más bellos del país. Gracias a todos los expositores por traernos un pedacito de Yucatán a Zapopan y reiterarles que siempre tendrán las puertas abiertas en el gobierno de Zapopan, con iniciativas como estas que buscan promover la activación económica de ambos estados”, añadió. Refirió que Yucatán Expone permitirá establecer además lazos comerciales mediante recorridos guiados, que coordinará la Secretaría de Fomento Económico y Trabajo de Yucatán, en aras de vincular a compradores y expositores por igual.
Joaquín Mier, subsecretario de Planeación, Promoción y Proyectos de Yucatán, dijo que entre platillos tradicionales, artículos diversos y hasta presentaciones sobre las costumbres de la península caribeña, en total serán 80 los expositores los que participarán en esta muestra, por lo que no dejó de invitar a jaliscienses a visitarlos.
“La muestra cuenta con la participación de más de 80 expositores los cuales se encuentran distribuidos en 54 stands, donde las micro, pequeñas y medianas empresas de 11 municipios yucatecos ofrecerán una amplia variedad de productos como salsas, condimentos, licores, botanas, frituras, miel, concentrados, repostería, marquesitas, joyería, hamacas, bolsas, prendas de vestir, calzado y artesanías, entre otros”. Agregó que en el área gastronómica se ofrecerán más de 15 platillos regionales, como la cochinita pibil en tacos, panuchos y tamales, lechón, empanadas de chaya y queso de bola, sopa de lima, papadzules, kibis o hasta longaniza de Valladolid. Además de esto habrá dos presentaciones artísticas diarias a las 12 y 19 horas, por lo que se invitó a la ciudadanía a acudir a esta muestra cuya entrada es gratuita y operará al público de 11 a 21 horas.