Como no tiene atribuciones, dialogará propuesta con diputados
La intención del albiazul Miguel Zárate es emular el logro de Oaxaca y evitar que menores se acerquen a productos que puedan mermar su salud
Por Elizabeth Ríos Chavarría
Entre los puntos que el regidor tapatío Miguel Zárate señala para que los habitantes tengan una mejor alimentación se encuentra establecer un mecanismo para que personal de Inspección y Vigilancia vigile medidas de higiene y procedimientos de preparación en establecimientos fijos y ambulantes de venta de alimentos/Foto: Francisco Tapia
Al tomar como referencia lo que se aprobó el pasado 5 de agosto en Oaxaca, el regidor del PAN en Guadalajara, Miguel Zárate Hernández buscará que en la ciudad y el estado se regule también la venta de comida chatarra en menores.
Si bien reconoció que para lograr esto hacen falta atribuciones que el ayuntamiento de Guadalajara no tiene, su propuesta se enfocará en varias acciones que determinarán o abrirán camino a una iniciativa más completa, que buscará dialogar con diputados albiazules del Congreso de Jalisco.
Recalcó la importancia por entrarle a la agenda nutricional de niños y jóvenes, ya que México se encuentra entre los primeros lugares en obesidad, a nivel mundial, lo que en tiempos actuales se vuelve más crítico por cómo la pandemia por COVID-19 ha perjudicado a quienes sufren comorbilidades derivado de esto.
“Nuestro país ocupa uno de los primeros lugares en obesidad infantil a nivel mundial, ya que el 35.6 por ciento, o dicho de otra manera, más de 3 de cada 10 niños en edad escolar padecen esta problemática debido a una mala alimentación”.
Por ello, entre las acciones que propondrá se encuentra el prohibir la publicidad de estos alimentos en cualquier espacio de la ciudad; y promover las acciones contempladas en la iniciativa –fomentada en diciembre pasado– denominada “Primero Comer”, como impulsar los huertos urbanos en hogares de mayor necesidad y la implementación de campañas de capacitación en temas de nutrición.
También, impulsará la práctica del ejercicio desde casa y en espacios públicos del ayuntamiento; y establecer un mecanismo para que personal de Inspección y Vigilancia derive reportes de establecimientos fijos y ambulantes de venta de alimentos que incumplan con las medidas de higiene y procedimientos adecuados en su preparación.
Su propuesta contempla además instruir a la coordinación de Desarrollo Económico y Combate a la Desigualdad para que se retome el programa de fomento a las industrias y negocios que ofrezcan alimentos de alto valor nutricional; y ofrecer capacitación a las tiendas de abarrotes y comercios, con la finalidad de que estas oferten productos saludables, como fruta y verdura picada.
“Aunque nos encontramos ante una falta de atribuciones municipales, para lograr regular la venta de alimentos de bajo contenido nutricional a niños, en tiendas, abarroteras, y supermercados de Guadalajara, estas medidas iniciales podrán marcar el camino para dar pasos cada vez más importantes en esta materia”, agregó.
Esto lo impulsará en el municipio, sin embargo, aseguró que se reunirá con diputados albiazules del Congreso de Jalisco, a fin de armar una propuesta completa en la materia aplicable en el estado.
