“Hay alimento suficiente”, llaman a no hacer compras de pánico
Por Elizabeth Ríos Chavarría
Diariamente se mueven más de 20 mil toneladas de alimentos en el mercado de abastos de Guadalajara; esta cantidad, más lo almacenado en frigoríficos, tendría que ser suficiente para las necesidades de los habitantes de la zona metropolitana/Foto: Archivo Página 24
Ante los primeros casos registrados de coronavirus en Jalisco, Salvador Hernández Navarro, presidente de la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos (UCMA), señaló que la central de abastos de la ciudad tiene los suministros y alimentos necesarios para cubrir la demanda de la población.
Debido a que los últimos días se han visto largas filas de gente haciendo compras de pánico en varias tiendas o establecimientos, el líder comercial llamó a no caer en esta actitud para la contención del Covid-19, ya que está garantizada la cadena de alimentos en la entidad a las más de 60 mil personas que acuden a diario al mercado de Abastos.
“Actualmente tenemos mucha cosecha, sumado a las cámaras de refrigeración con las que se cuentan, además de que todos los días movilizamos más de 21 mil toneladas de alimentos y productos, eso nos hace tener suficientes alimentos y productos sanitizantes, como gel antibacterial, para poder contener el coronavirus, por lo que pedimos a la población que no caigan en estas compras de pánico que lo único que hacen es encarecer productos por la oferta-demanda”.
Sin embargo, y debido a la alta concentración de visitantes que se espera a diario en el lugar, a través de la Secretaría de Salud se establecerán tres filtros sanitarios para evitar contagio y así suscitar seguridad a la población que acuda a que si siente algún síntoma pueda acudir a revisión.
“Vamos a platicar con la secretaría, para lo antes posible pedir su ayuda y mantener las medidas necesarias para evitar el contagio de coronavirus en nuestros pasillos. De igual forma, emitiremos circulares a los negocios del mercado para que ellos mismos implementen las medidas preventivas y sus filtros sanitarios”.
Resaltó que los comerciantes del mercado siempre han sabido y atendido su responsabilidad social en la cadena de suministros de alimentos y, como en contingencias pasadas, siempre darán un paso al frente para apoyar a la población.
Al respecto, señaló que por el momento no se esperan incrementos de productos de la canasta básica, y reiteró el llamado a la ciudadanía a ser responsables con sus compras y no caer en pánico, pues existen productos para todos.
“Es importante nuestra corresponsabilidad que tenemos de distribuir alimentos, asegurar los productos en la mesa de todos los jaliscienses y que tengan la tranquilidad que uniendo esfuerzos todos saldremos adelante”, agregó.
