Pretenden evitar que ocurra de nuevo lo que pasó en San Gabriel
Cuando ganaderos y agrícolas no tienen esta visión y modifican el entorno generan problemas a largo plazo que causan pérdidas humanas y materiales
Se deben implementar prácticas de manejo sustentable de los terrenos para no alterar el medio ambiente y evitar una catástrofe ambiental, llámese inundación o sequía/Fotos: Cortesía
Ante los desequilibrios ambientales que producen tragedias como la ocurrida en días pasados en San Gabriel, Jalisco, las actividades agrícolas y ganaderas deben de tener un enfoque de sostenibilidad, consideraron especialistas del Centro Universitario de los Altos (CUAltos), de la Universidad de Guadalajara (UdeG), que promueven la especialidad y maestría en Producción Animal Sustentable, cuyas inscripciones estarán abiertas hasta el 3 de julio.
Mientras la región de Los Altos sufre de sequías, otras regiones padecen inundaciones debido a la tala inmoderada, no sólo para la siembra de aguacate, sino para disponer de terrenos para el ganado. Es decir, el medio ambiente se trastoca cuando no hay una visión sustentable.
“Parte del desarrollo que hemos tenido en la investigación ha sido identificar prácticas de manejo sustentables. Esas prácticas tratan de aminorar ese impacto. Cuando se hace una deforestación no planeada, se modifica todo un régimen hídrico. Si además de eso no hay prácticas de manejo en los terrenos agrícolas, se intensifican más esos eventos extremos. En estos cinco años hemos tratado de identificar las prácticas que reduzcan el impacto de condiciones extremas”, dijo Hugo Ernesto Flores López, profesor investigador del CUAltos.
“Cuando se hace una deforestación no planeada, se modifica todo un régimen hídrico. Si además de eso no hay prácticas de manejo en los terrenos agrícolas, se intensifican más esos eventos extremos”, advirtieron especialistas del CUAltos
Agregó que en Los Altos de Jalisco el maíz es un cultivo importante, sobre todo como fuente de alimentación para la ganadería que, a su vez, genera carne, huevo y leche, productos que han vuelto a la región líder nacional. Por ello, el manejo de terrenos para este grano deben de ser cuidados para no alterar el medio ambiente.
“La alta concentración de ganadería en la región nos produce condiciones problemáticas como las excretas, que cuando no se usan adecuadamente generan contaminación. Si se da un manejo sustentable, puede considerarse una fuente de sustitución de insumos dentro de la agricultura para producción del maíz”, resaltó Flores López.
En Jalisco el maíz se ha posicionado como el principal insumo para la alimentación de ganado productor de leche y carne; tan sólo en Los Altos más de 150 mil cabezas de ganado son alimentadas con fórmulas basadas en este grano.
