Para evitar que la gente de Tlaquepaque se enferme
Por Elizabeth Ríos Chavarría
Con el fin de evitar riesgo de enfermedades por la temporada de calor, e instar a comerciantes que implementen las medidas de salubridad correspondientes para el buen manejo de productos y alimentos, regidora del Partido Acción Nacional (PAN) en Tlaquepaque, instó a las autoridades municipales reforzar vigilancia de los tianguis del municipio.
La regidora blanquiazul, Lucía Pérez Camarena, pidió mayor intervención por parte del área de Mercados del ayuntamiento de Tlaquepaque en los 45 tianguis. Esto ante el riesgo que representa las pocas medidas de sanidad implementadas por algunos comerciantes del municipio en estos espacios.
La también presidenta de la Comisión de Salubridad e Higiene, explicó que en estos tianguis hay alrededor de 8 mil comerciantes, y que ante la queja de vecinos de las diferentes colonias por el poco cuidado de algunos en la venta de alimentos, las normas que establece el reglamento de municipal no son seguidas.
“Hemos realizado visitas para verificar la forma en que se llevan a cabo las actividades durante y después de la jornada de trabajo, y algunos vecinos han planteado su preocupación por la forma en que se llevan algunas actividades; dejan sucias las calles al terminar la venta, y algunos no cuentan con buenas condiciones y hábitos de limpieza”, detalló.
Explicó que además del riesgo sanitario que esto conlleva, lo que podía generar daños en la salud; los comerciantes tienden a invadir de manera deliberada espacios públicos como banquetas, orillando a ciudadanos a transitar por las calles con riesgo de un accidente, o levantan sus espacios para vender sin las medidas de protección adecuadas.
De ahí que se pida a la Dirección de Mercados y demás áreas correspondientes la implementación de operativos en los tianguis en donde se verifique la calidad de los productos comestibles que se venden, y además que se sigan las medidas de higiene y protección adecuadas.
“Estas actividades no están cumpliendo con lo establecido en el reglamento de comercio para el municipio, y existe principalmente la preocupación por los ciudadanos por el manejo de alimentos crudos que se comercian ahí (…). Que se giren las instrucciones correspondientes para verificar que se haga cumplir los reglamentos, que se lleven a cabo operativos para que los tianguis se verifique y supervise que los productos comestibles se encuentren en buenas condiciones, que se lleve a cabo la limpieza de lugar”, puntualizó.
