Mantiene rastro municipal en Zapopan
El alcalde de Zapopan pretende invertir dos millones 500 mil pesos en renovar la casa de matanza, pese a que la Sagarpa había dispuesto el traslado de estos sitios lejos de las zonas habitacionales
Por Rafael Hernández Guízar
El rastro municipal de Zapopan, ubicado en San Isidro, había sido clausurado por la Comisión para la Protección de Riesgos Sanitarios de Jalisco (Coprisjal) el pasado 10 de junio/Foto: Cortesía
Tras la clausura por condiciones insalubres en el rastro municipal de Zapopan, Pablo Lemus Navarro, anunció ayer, durante su reapertura, que pretende certificar el inmueble como “Tipo Inspección Federal” (TIF).
Dijo que el proyecto costaría alrededor de dos millones 500 mil pesos, algo que podría invertirse en la adquisición de equipo, como cámaras de refrigeración, además de realizar adecuaciones en el lugar, algo que el alcalde de Zapopan consideró “inversiones menores”, presumiendo así la posibilidad de concretarlo.
“Ingresamos ya la solicitud ante esta instancia federal para convertir este rastro en Tipo Inspección Federal; tendremos los recursos necesarios para invertir de acuerdo a la recomendación que haga Sagarpa”, dijo.
La clausura se dio por la Comisión para la Protección de Riesgos Sanitarios de Jalisco (Coprisjal) el pasado 10 de junio debido a las condiciones en las que se encontraba el lugar, por lo que en la remodelación que se ha dado a la casa de matanza se han invertido ya cuatro millones de pesos.
Entre tanto, Pablo Lemus insistió en que el rastro zapopano, que se ubica en la zona de San Isidro, cuenta con oportunidad de seguir trabajando, pues hay aún zona de reserva en los alrededores que le permite su funcionamiento sin causar problemas a los desarrollos habitacionales.
“Para continuar en esta zona, hay todavía reserva territorial alrededor para poder mantener este rastro funcionando; incluso todo depende de lo que marque la Sagarpa”.
Sin embargo, la intención del alcalde podría verse afectada por las recomendaciones hechas por el Consejo Económico y Social de Jalisco (Cesjal), señaladas en un estudio luego de que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) prohibiera que los rastros estén situados entre zonas habitacionales como ocurre en las nueve casas de matanza de la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG).
El dictamen del Cesjal advirtió que los rastros deberían cesar la matanza en estos centros y trasladarlos a otros sitios, convirtiéndose más bien en distribuidores de cárnicos.
En síntesis, la propuesta que ayer se dio por el munícipe, contraviene las disposiciones de Sagarpa, dependencia federal a la que espera convencer de la viabilidad del rastro municipal.
